Propriété privée non ouverte à la visite

• Les historiens du Velay la considèrent comme une source précieuse pour l'étude de l'architecture du Mézenc et comme l'archétype de la Maison Forte vellave.
• Très marqué par le XVII ème siècle le logis abrite une salle voûtée du XIV ème. La tour d'escalier comporte 62 marches et plusieurs canonnières.
• Le volcanisme est partout présent : brèche de la voûte et de l'escalier, trachyte des encadrements, basalte des murs, lauzes de la toiture à quatre eaux.
• La bretèche latrines supportée par des corbeaux est semblable à celle que l'on pouvait observer au Château de Pralas (Saint-Front).
• La Chartreuse de Bonnefoy fut seigneur de Freycenet dès le XIII ème.

• La famille du Noyer des Sauvages a vécu à Freycenet la Cuche pendant plus de 3 siècles

Les Cahiers du Mézenc (n°8, 1996) ont consacré une étude au Château de Freycenet la Cuche.